|
|
|
|
|
Рестораны, кафе, объекты фаст-фуд
|
|
|
|
|
|
|
Высокогорный комплекс
«Самал» (г. Алматы)
Столовая
«Петровка 348»
(г. Алматы)
Кафе фаст-фуд
«Bulldozer Buffet»
(г. Алматы)
Бар в спортивном комплексе
«Меркурий»
(г. Алматы)
|
Рестораны, кафе, объекты фаст-фуд в г. Алматы
Важнейшим направлением в деятельности компании «Торговый Дизайн-Алматы» является комплексное («под ключ») оснащение торговым и технологическим оборудованием всех типов предприятий общественного питания, среди которых:
- рестораны, кафе, бары, столовые
- предприятия быстрого питания (пиццерии и др.)
- кофейни
- магазины, кулинарии
- комбинаты питания
- фабрики-кухни
- школьные пищеблоки
- кейтеринговые компании
- рестораны, кафе и столовые в пансионатах и гостиницах
- мини-производства в составе торговых предприятий
Осуществляется полный перечень работ по оснащению таких предприятий:
- уточнение технического задания на проектирование
- разработка объемно-планировочных решений по размещению помещений
- технологический расчет, подбор и расстановка торгово-технологического и холодильного оборудования в соответствии с функционально-планировочным решением
- рекомендации при выборе и подбор полного ассортимента наплитной посуды, инвентаря, посуды для сервировки и др.
- расчет системы центрального холодоснабжения (при необходимости)
- разработка монтажных планов точек подвода электроэнергии, воды, канализации
- поставка оборудования
- монтажные и пуско-наладочные работы
- гарантийное и послегарантийное сервисное обслуживание
- обучение производственного персонала и персонала эксплуатационной службы работе на оборудовании, его обслуживанию и ремонту
Компания "Торговый Дизайн - Алматы" готова предложить своим клиентам широкую гамму оборудования для оснащения профессиональной кухни ведущих отечественных и зарубежных производителей: тепловое, механическое, холодильное, для фаст-фуд, посудомоечное, линии раздачи, водонагревательное и многое другое.
Современное высокотехнологичное оборудование требует определенных навыков работы с ним, например, пароконвектомат. Для обучения работе на оборудовании в компании "Торговый Дизайн - Алматы" проводятся тематические семинары и обучающие мастер-классы. Специалисты компании расскажут о тонкостях работы на оборудовании, укажут на типичные ошибки, а также ответят на интересующие вопросы.
Примеры оснащенных объектов:
|
Пароконвектоматы
Плиты
Барное оборудование
Нейтральное оборудование
|