RATIONAL SelfCookingCenter 061 3NAC400 B 50/60 Гц Электроаппарат+ручной душ со встроенным возвратным

Доступность: 6
RATIONAL
Производитель: RATIONAL

Описание Видео RATIONAL SelfCookingCenter 061 3NAC400 B 50/60 Гц Электроаппарат+ручной душ со встроенным возвратным

Неважно, что Вы готовите – рыбу, мясо, птицу, блюда из яиц, гарниры или выпечку, неважно, какого размера продукты – большие или маленькие, неважно, сколько блюд Вы готовите одновременно, доверяете ли этот процесс другому…

SelfCookingControl® обеспечивает именно такой процесс обработки, который оптимально соответствует особенностям продукта и учитывает заданный Вами результат. А это, в свою очередь, гарантирует неизменно хорошие результаты. Как работает SelfCookingControl®? Очень просто! Одним нажатием кнопки

Вы получите доступ к кулинарному опыту, который сотни поваров накапливали десятилетиями: Вы выбираете – для любого продукта, от жаркого большой массы до мелкой выпечки – желаемый результат и вспоминаете о блюде лишь тогда, когда оно готово. С помощью датчиков система SelfCookingControl® определяет размер продукта и объём загрузки. Проводя до 60 контрольных измерений в минуту, SelfCookingControl® обеспечивает тонкую регулировку процесса обработки, всегда оптимально соответствующую особенностям блюда.

Даже национальные предпочтения не остаются без внимания: если, например, пользователь-француз предпочитает стейк с кровью, система SelfCookingControl® узнаёт об этом уже на основании выбранного языка. При необходимости можно даже одновременно готовить продукты разного размера. Когда меньший продукт будет готов, SelfCookingControl® сообщит об этом и продолжит обработку следующего по величине продукта в точности так, как нужно, обеспечив одинаковое подрумянивание.

7 режимов автоматического приготовления:
Блюда из мяса;
Блюда из птицы;
Блюда из рыбы;
Гарниры и Овощи;
Блюда из яиц и Десерты;
Выпечка;
Регенерация Finishing®.

Ручные режимы пароконвектомата:
Влажный жар, 30 °C - 130 °C;
Сухой жар, 30 °C - 300 °C;
Комбинированный режим, 30 °C - 300 °C.


Дополнительные функции:
Измерение температуры внутри продукта в 6 точках;
HiDensityControl® – Равномерное распределение тепла, воздуха и влажности в рабочей камере;
Подача пара при 30 °C - 260 °C в режиме сухого жара или комбинированном режиме;
5 скоростей вентилятора;
Cool Down – быстрое охлаждение рабочей камеры;
Режим понижения мощности для электрических моделей (1/2 энергии);
Память данных HACCP и вывод через USB-интерфейс;
Память аппарата на 350 программ, содержащих до 12 шагов;
Система CalcDiagnose System® CDS контролирует степень загрязнения парогенератора;
Сервисная диагностическая система (SDS) с автоматической индикацией сервисных сообщений;
Система автоматической мойки CareControl®;
Efficient LevelControl – Эффективная обработка  при смешенном приготовлении;
Метод деликатного приготовления "Дельта-Т";
Установки единицы измерения температуры, акустического сигнала и контрастности дисплея;
Программа удаления накипи в парогенераторе, управляемая с помощью меню.


Оснащение

Теги: RATIONAL SelfCookingCenter 061 3NAC400 B 50/60 Гц Электроаппарат+ручной душ со встроенным возвратным

Отзывы Видео RATIONAL SelfCookingCenter 061 3NAC400 B 50/60 Гц Электроаппарат+ручной душ со встроенным возвратным

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв