Пароконвектоматы со склада в Казахстане

Пароконвектоматы  со склада в Казахстане

Пароконвектомат для ресторана

Пароконвектомат – сердце современной кухни. С изобретением этого вида теплового оборудования значительно упростилось огромное количество технологических процессов. Стало проще стандартизировать качество, готовить большие объемы, подстраиваться под нужды рынка.

Главным преимуществом данного вида оборудования является возможность сочетания различных режимов приготовления, таких как варка на пару, жарка, конвекция, низкотемпературное приготовление и регенерация.

По принципу парообразования оборудование можно разделить на два вида:

Бойлерные и Инжекторные.

Бойлерные печи являются более дорогостоящими за счет применения бойлера (парогенератора). Именно в нем образуется пар и затем поступает в камеру. Такой метод парообразования позволяет делать пар более мягким. Также данный тип парообразования позволяет подавать его в камеру с низкой температурой.

В инжекторных пароконвектоматах пар образуется непосредственно в камере. Вода поступает по трубкам и разбрызгивается вентилятором непосредственно на тэны. Он получается жестче и опустить температуру в камере ниже 100 градусов нет возможности. Но данный тип аппаратов значительно дешевле и доступнее.

По принципу управления конвектоматы могут быть автоматическими и ручными. Иметь электронную или механическую панель управления.

Подбирая печь для своего производства стоит принять во внимание все факторы: наличие автоматических режимов работы, программирования, автоматической системы мойки, очистки и диагностики. Соответствие современным требованиям безопасности и т.д.

Ведь именно соответствие аппарата  вашим требованиям позволят усилить контроль и безопасность, существенно сократить расходы и обеспечить стандартизацию и стабильное качество блюд вашего заведения.

Наша компания готова предложить Вам пароконвектоматы ведущих производителей, таких как Unox, Rational , Abat , Retigo.

В наличии на наших складах в Алматы, Нур-Султане и Шымкенте Вы всегда можете найти пароконвектоматы различных марок и видов, а так же запасные части, расходники и химию для них.

Для удобства наших клиентов мы не только продаем пароконвектоматы по лучшим цена и на лучших условиях.

Мы также осуществляем пост продажную технологическую поддержку.

Что это значит?

Технолог нашей компании всегда готов провести для Вас вводное обучение работе на пароконвектомате как в нашем зале, так и на вашей кухне.

Наши преимущества:

- оборудование на складе в Казахстане

- лучшие цены

- возможность приобретения товаров  в рассрочку и кредит

-технологическая поддержка

- собственная сервисная служба и склад запасных частей.

 


RATIONAL CombiMaster 061 3NAC400 B 50/60Гц Электроаппарат+ручной душ со встроенным возвратным механи
На складе Код товара: 061 3NAC400 B 50/60Гц Эле
Технические характеристики Габаритные размеры:  847х771х782 ммТип парообразования:  бойлерВместим..
RATIONAL SelfCookingCenter 101 3NAC400 B 50/60 Гц Электроаппарат+ручной душ со встроенн
На складе Код товара: B118100.01
Основные характеристикиПодключение 380 ВКоличество уровней 10Расстояние между уровнями 68 ммТип га..
RATIONAL SelfCookingCenter XS 6 2/3 3NAC400 B 50/60 Гц Электроаппарат+ручной душ со встроенным возвр
На складе Код товара: B608100.01
Единственный аппарат для приготовления блюд с 5 чувствами!Существует ли аппарат для приготовления ..
Банкетная структура на 32 тарелки 60.11.030+термочехол 6004.1009
На складе Код товара: 60.11.030+термочехол 6004
Банкетные системы для настольных аппаратов(включают в себя следующие компоненты: тележка-кассета дл..
Блок для копчения OA07-0001
На складе Код товара: OA07-0001
Дымогенератор-коптильня Retigo Vision smoker используется совместно с пароконвектоматами на фабрик..
Блок для копчения OA07-0001 (аксессуар к печи)
На складе Код товара: OA07-0001
..
Душ XHC001 из комплекта теплового оборудования Unox
На складе Код товара: XHC001
ОписаниеУстройство душирующее UNOX XHC 001 предназначено для совместного использования с пароконвек..
Моющее средство DB1015A0
На складе Код товара: DB1015A0
Концентрированное моющее / ополаскивающее средство для пароконвекционных печей серии Mind Maps (XEV..
Моющее средство DB1015A0 для печей
На складе Код товара: DB1015A0
Концентрированное моющее / ополаскивающее средство для пароконвекционных печей серии Mind Maps (XEV..
Моющее средство DB1016A0
На складе Код товара: DB1016A0
Моюще-ополаскивающее средство для печей серии Evolution с автоматической системой мойки.В наборе 2 ..
Моющее средство DB1016A0 для печей
На складе Код товара: DB1016A0
Моюще-ополаскивающее средство для печей серии Evolution с автоматической системой мойки.В наборе 2 ..
Направляющие XWVLC-0711-H
На складе Код товара: XWVLC-0711-H
ОписаниеНаправляющие UNOX XWVLC-0711-H предназначены для совместного использования с подставкой XW..
Напрявляющие для печи XWVLC-0711-H
На складе Код товара: XWVLC-0711-H
ОписаниеНаправляющие UNOX XWVLC-0711-H предназначены для совместного использования с подставкой XW..
Ополаскиватель Rational в таблетках, (5600.211)
На складе Код товара: 5600.211
..
Ополаскивающие таблетки Rational SelfCooking Center упаковка 50 шт
На складе Код товара: 56.00.211
Таблетки для окончательной промывки, в упаковке 50 шт., для всех аппаратов SelfCooking Center без с..
Показано с 1 по 15 из 40 (всего 3 страниц)